自小喜爱画画，庄爱美是一位马来西亚活跃的著名画家，毕业于马来西亚理科大学美术系博士，她曾经做过是十五次个人画展及参加两百多次国内外联展，她的作品曾在东南亚，美国，英国，巴西，日本，等国家展出。喜爱大自然，旅行与阅读。画作包括水彩，油画，亚克力，多媒体作品等。曾经致力于研究马来西亚本土华人艺术历史文化研究。

 

庄爱美曾经是马来西亚现代水彩画会，马来西亚水彩画会，水墨画协会，书艺协会，槟城艺术协会，槟城水彩画会永久会员等等。致力推广本地华人娘惹文化，经常给讲座会，也举行办娘惹文化画展。

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此外，庄爱美也是曾为女性画家设立平台，每年举办国际妇女画展及画册。并举办文化画展如中秋节画展等等。